Geitenkaasboerderij de "De Brömmels"
Onze geitenkaasboerderij is een
kleinschalig bedrijf met ca 100 melkgeiten en 20 lammeren. Uit de verse geitenmelk wordt op onze boerderij een groot aantal
gepasteuriseerde geitenkazen
bereid. Ze zijn in onze winkel verkrijgbaar in diverse leeftijden tot wel 2 jaar
oud. Zeer bijzonder zijn ook onze kruidenkazen met als hoogtepunt
onze Fenegriekkaas.
Wij maken ook verse zachte geitenkaas
die bij tal van grote restaurants gretig aftrek vindt.
|
Rondleiding
Op
onze boerderij vinden ook rondleidingen vanaf tien personen
plaats. Op afspraak zijn alle tijden mogelijk. Meer informatie vindt u onder het kopje 'Rondleiding' in het hoofdmenu. |
|
|
< |
Geitenmelken
U kunt bij het geiten melken komen kijken. Voor de kinderen is er
de mogelijkheid te helpen. Als u met een grotere groep komt,
kunt u dit het best even telefonisch melden. Van 1 mei - 1 september, vanaf ca. 17 uur. |
|
|
Kaasmaken
Voor
campinggasten is kijken bij het kaasmaken altijd mogelijk. Omdat
wij op verschillende dagen kaasmaken, kunnen anderen het best
van te voren telefonisch contact opnemen. Kosten voor
niet-kampeerders: € 2,50 p.p. |
|
|